Mezclar el agar agar en dos dedos de leche de almendras natural.
Poner en un caldero el resto de la leche a calentar.Antes que hierva, añadir el agar agar y la vainilla
Dejar que hierva 3 minutos.
Poner en el molde. En mi caso son tazas de café, pero lo puedes poner en moldes de magdalena o cazuelitas, o vasos,....
Poner en la nevera unas 2 horas mínimo para que cuaje.
A la hora de servir. Desmoldar y encima poner una cucharada de mermelada y una pizca de semillas de amapola. Servir frio.
*Las raciones dependerán del molde.
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