Hervir el agua con la canela, más el azúcar y el aceite de oliva, reservando 100ml para diluir la maizena que añadiremos muy lentamente, bajar a fuego medio y seguir removiendo de vez en cuando hasta los 10 minutos.
Humedecer con agua los recipientes. Dejar enfriar antes de ponerlas en la nevera.
Autor de la foto:
