Galletas de naranja

En un recipiente colocamos la levadura y el agua tibia. Mezclamos bien y añadimos el azúcar, la sal, el zumo de naranja y la ralladura de las cáscaras de naranja.

Añadimos la harina y amasamos. Dejamos reposar durante unos 30 minutos para que haga efecto la levadura.

Hacemos formas de galleta y las rociamos con un poco de azúcar. Metemos en el horno durante 20 minutos a 180 grados, o hasta que estén doradas.

Dejar enfríar y a disfrutar de las galletas de naranja!