Galletas de algarroba y naranja

-Juntamos en un bol el azúcar, el aceite, los arándanos la ralladura de la naranja y su zumo. Juntamos en otro bol las harinas con la levadura y lo vamos añadiendo al bol líquido mientras removemos.

-Con la masa hecha hacemos las galletas con la mano y las horneamos a 170º. 15 minutos para galletas pequeñas y 20 para galletas grandes.