Primero mezclamos la leche de soja, el azúcar moreno, el zumo de naranja y el agar-agar en un bol y lo dejamos reposar unos 15 minutos. Después ponemos la mezcla en una cazuela y dejamos que hierva. Cuando el agar-agar esté disuelto lo dejamos que repose durante otros 15 minutos
Aparte cortamos las fresas en trozos pequeños y las colocamos en la flaneras. Las llenamos con la mezcla y dejamos que reposen en la nevera unas horas.
Servimos y a disfrutar del flan de fresas!