Llevar la leche de soja al fuego. Cuando rompe el hervor, incorporar la fécula previamente disuelta en un poco de agua fría. Dejar hervir al fuego muy lento durante 5 minutos, revolviendo con una cuchara de madera.
Incorporar el azúcar, la vainilla y hervir todo junto durante 5 minutos más, revolviendo para que no se pegue.
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