Recetas cocina vegetariana sopas vegetarianas nivel medio lentas

Aquí tienes una lista de sopas vegetarianas nivel medio lentas (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar vichyssoise, sopa de calabaza con leche de coco, sopa de albóndigas de huevo, sopa de cebollas y rúcula, ...

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Vichyssoise 500 grs de puerros, 250 grs de cebolla,
cocinera
Sopa de calabaza con leche de coco 750 gr de calabaza, 3 cebollas, 1 zanaho
paravegetarianos
Sopa de albóndigas de huevo 1 huevo, 2 cucharadas de harina, 1 pizca
cocinera
Sopa de cebollas y rúcula 200 gr de rúcula, 3 cebollas grandes,10
paravegetarianos
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