Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana sopas veganas - pag. 4

Aquí tienes una lista de sopas veganas (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar caldo de brócoli y perejil, sopa de fideos con verduras, crema de espinacas, caldo de apio y col, sopa de pimientos rojos y champiñones, ...

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Caldo de brócoli y perejil
Caldo de brócoli y perejil 1 cebolla picada, perejil, brócoli, ace
cocinera
Sopa de fideos con verduras
Sopa de fideos con verduras 1 paquete de fideos soperos, 1 pimiento,
cocinera
Crema de espinacas
Crema de espinacas 1/2 kg. de espinacas, 1 cebolla, 2 dient
paravegetarianos
Caldo de apio y col
Caldo de apio y col 125 gr de apio, 125 gr de col, 125 gr de
cocinera
Sopa de pimientos rojos y champiñones
Sopa de pimientos rojos y champiño 2 pimientos rojos, 12 champiñones, 1 ce
paravegetarianos
Crema de col y papas
Crema de col y papas 1 col pequeña verde, 4 papas medianas,
fatima
Crema de calabacines y tofu
Crema de calabacines y tofu 4 calabacines, 250 gr tofu, 2 zanahoria,
paravegetarianos
Potaje de lentejas
Potaje de lentejas 1 taza de lentejas, 6 patatas, 1 tomate,
jonaypelluz
Crema de calabaza con manzana y leche de coco
Crema de calabaza con manzana y lec 1 trozo de calabaza, 2 manzanas, 1 cebol
jonaypelluz
Vichyssoise
Vichyssoise 500 grs de puerros, 250 grs de cebolla,
cocinera
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