Recetas vegetarianas recetas veganas nivel medio - pag. 10

Aquí tienes una lista de recetas veganas nivel medio (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar potaje de garbanzos, arroz de esparragos, judías verdes con maíz y calabaza, puré de calabacines, pabellón criollo, ...

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Potaje de garbanzos 1 taza de garbanzos remojados, 1 cebolla
cocinera
Arroz de esparragos 2 tazas de arroz basmati, 1/4 taza de ca
cocinera
Judías verdes con maíz y calabaza 1 1/2 kilo de judías verdes, 5 mazorcas
cocinera
Puré de calabacines 3 calabacines, 1 trozo de calabaza, 3 pa
jonaypelluz
Pabellón Criollo 300 gr de arroz blanco, 1/2 kg de alubia
cocinera
Ensalada de garbanzos y pepinos 200 gr de garbanzos, Col lombarda, 2 tom
paravegetarianos
Tamal de maíz 12 mazorcas de maíz grandes, 1 cebolla
cocinera
Arroz con leche de soja 200 gr. de arroz, 1 cáscara de limón,
cocinera
Pastel de manzanas con ron 8 rebanadas finas de pan, 1 kg. de manza
cocinera
Olla gitana 1 taza de garbanzos, 1 cebolla, 1 pizca
cocinera
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