Recetas comida vegetariana faciles verano

Aquí tienes una lista de recetas comida vegetariana faciles verano (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar torta marmolada, fajitas con tofu marinado, berengena a la eugene, quinoa a la piña, helado de menta con chocolate, ...

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torta marmolada 500 grs de harina leudante, 250 grs de a
mili
Fajitas con tofu marinado 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, media
victoriaortega64
Berengena a la Eugene 3 Berengenas grandes, 2 cucharadas de ac
Eugenio
Quinoa a la piña 1 vaso de quinoa, 1 vaso de zumo de piñ
jonaypelluz
helado de menta con chocolate 6 manos de hojas de menta fresca (cuanto
renatemarti
Bizcocho de ciruelas rojas 500 gramos ciruelas rojas, 400 gramos ha
Nihacc
Salmorejo 4 tomates, medio diente de ajo, pan seco
alba
Ensalada de patata a la manera de S 1 Kg. de patatas pequeñas, 1 cebolla, 1
renatemarti
Sorbete de melón 1 kg de melón (aprox), 2 limones (el zu
flor
Burritos veganos de aguacate 8 tortillas de maíz, 2 lechugas, sal y
cocinera
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