Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas cocina vegetariana lentas - pag. 10

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana lentas (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar patatas con escalivada, arroz con judías blancas, vichyssoise, arroz integral con puerros, tortilla de patatas vegana, ...

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Patatas con escalivada
Patatas con escalivada 2 pimientos rojos grandes, 2 berenjenas
cocinera
Arroz con judías blancas
Arroz con judías blancas 1 taza de arroz, 1/4 kg. de judías blan
paravegetarianos
Vichyssoise
Vichyssoise 500 grs de puerros, 250 grs de cebolla,
cocinera
Arroz integral con puerros
Arroz integral con puerros 4 puerros, 1 diente de ajo, 1/2 pimiento
paravegetarianos
Tortilla de patatas vegana
Tortilla de patatas vegana 1/2 Kg de patatas, 1 cebolla, Aceite de
cocinera
Calabaza rellena de arroz integral
Calabaza rellena de arroz integral 1 calabaza mediana, 1 taza de arroz inte
cocinera
Tortilla de judías blancas
Tortilla de judías blancas 1/2 taza de judías blancas de soja, 2 h
cocinera
Falafels
Falafels 400 gr de garbanzos, 4 dientes de ajo, 1
paravegetarianos
Calabazas rellenas
Calabazas rellenas 3 calabazas, 100 grs. de azúcar, 2 vaso
paravegetarianos
Brochetas de tofu y setas
Brochetas de tofu y setas 200 gr de tofu, 14 champiñones, Salsa d
paravegetarianos
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