Recetas cocina vegetariana platos principales vegetarianos lentas - pag. 2

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos lentas (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar milanesas de avena, pimientos rellenos con berenjena y champiñones, verduras revueltas a la plancha, lentejas con alcachofas y zanahorias, patatas rellenas de verduras, ...

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Milanesas de avena 400 gr. de avena, 1 pimineto morrón roj
cocinera
Pimientos rellenos con berenjena y 6 pimientos rojos o verdes o amarillos,
cocinera
Verduras revueltas a la plancha 100 gr de espinacas, 100 gr de acelgas,
cocinera
Lentejas con alcachofas y zanahoria 4 tacitas de lentejas de cocción rápid
cocinera
Patatas rellenas de verduras 1 kgr patatas, 2 zanahorias, 1 o 2 calab
cocinera
Calabaza rellena 3 calabazas pequeñas, 1 pimiento rojo,
cocinera
Croquetas de zanahoria con brotes d 200 gr de brotes de soja, 1/2 kg de pata
paravegetarianos
Tarta de verduras y tofu 200 gr harina integral, 50 gr margarina,
paravegetarianos
Berenjenas a la Menorquina 6 berenjenas, 1 cebolla, 1 pimiento verd
paravegetarianos
Albóndigas de verduras 7 tomates maduros, 1 cucharada de aceite
cocinera
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