Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana platos principales vegetarianos lentas - pag. 4

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos lentas (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar espárragos con pimiento verde, empanada de verduras, patatas con acelgas, tumbet de verduras y seitán, berenjenas al ajo, ...

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Espárragos con pimiento verde
Espárragos con pimiento verde 1 kg de espárragos trigueros, 1 cebolla
cocinera
Empanada de verduras
Empanada de verduras 2 tazas de harina integral, 2 cucharadas
cocinera
Patatas con acelgas
Patatas con acelgas 1/2 kg. de acelgas, 1 kg. de patatas, 3
paravegetarianos
Tumbet de verduras y seitán
Tumbet de verduras y seitán 400 grs. de calabacines, 400 grs de pata
cocinera
Berenjenas al ajo
Berenjenas al ajo 4 berenjenas, 3 cebollas, 6 dientes de a
paravegetarianos
Pabellón Criollo
Pabellón Criollo 300 gr de arroz blanco, 1/2 kg de alubia
cocinera
Olla gitana
Olla gitana 1 taza de garbanzos, 1 cebolla, 1 pizca
cocinera
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