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Leche de almendra

Muy fáciles 4

Ingredientes:

Preparación:

Para un litro de leche de almendras:

En una batidora ( yo uso tipo "americana" de jarra ) batimos  el agua y las almendras crudas peladas durante unos 3 min aprox.
Colamos el líquido  con un colador de tela .
¡Ya tenemos nuestra leche de almendra sana, natural, económica y sin aditivos !
Embotellar y guardar en la nevera, nos durará 4-5 días fresca. Agitar la leche antes de usar.

¡BUENISIMA! ¡ QUE APROVECHE!

Con la pasta que nos quedará de colar la leche (okara) podemos preparar hamburguesas, salsas, purés, bizcochos, etc y la podemos congelar para cuando la necesitemos.

Comentarios sobre la receta de leche de almendra:

Es en serio?? esto es todo?? y yo buscando la leche de almendras por toda la region capital de mi pais! q horror jajajaja
| 22/08/2011 06:08:54
Un consejo para mejorarlo, meter las almendras (yo le pongo 3/4 de almendras a una taza chica para 1 litro) en agua mínimo 2 horas (4 horas es mejor) se va a poner cafe el agua, la tiramos y después las enjuagamos 3 veces con esto quitamos la protección natural de la semilla (los anti-digestivos) así se aprovecha mas y se digiere mejor (solo hay que remojar lo que vayamos a echar por que al quitarle la protección también se echa a perder mucho mas rápido), yo en lo personal no la cuelo ni le quito la cascara.
| 23/01/2012 11:01:23

Nairoby , eso es todo sí , jajajajajajaja , a veces las cosas son mucho más simples de lo que las hacemos !


| 23/04/2014 04:04:39

Quiero saber estas recetas las puedo comparti en mi facebook? debo hacer alguna cita 


| 09/10/2014 01:10:58