Beneficios de las dietas vegetarianas en niños

Beneficios de las dietas vegetarianas en niños

Artículo publicado por nuestro nuevo colaborador Etapa Infantil. Las dietas vegetarianas están ganando cada vez más adeptos en todo el mundo, especialmente en España. Existen diferentes variantes pero, ya se trate de ovolactovegetarianos, ovovegetarianos, lactovegetarianos o de vegetarianos estrictos (veganos), esta alternativa nutricional sigue conquistando terreno en las familias españolas. Según la Encuesta Nacional de Ingesta […]

Morrissey: Un animal del pop que defiende a los suyos

Morrissey: Un animal del pop que defiende a los suyos

Artículo escrito por: Jaime Barber La historia del pop está llena de artistas comprometidos que han utilizado su posición de figuras públicas para defender causas sociales. Desde el activismo político de John Lennon hasta la labor de concienciación de Bono, muchos han sido los que desde su vida y desde su música han intentado llamar […]

Despierta, ya son horas!

Artículo escrito por: Brais López Yáñez En estos días del siglo XXI, y más concretamente tras la crisis de las hipotecas subprime y del euro, toda la sociedad mundial vive enlazada. Esto podría ser una buena cosa, y en muchos aspectos si lo es. Pero también tiene sus contras. Las grandes multinacionales y los gobiernos tienen […]

Como me hice vegano

Mi intención con esta nueva categoría, es un poco explicar mi experiencia, como me siento, cosas que pasan, cosas que pienso, preguntas que me hago a mi mismo o a otras personas y muchas cosas más relacionadas conmigo. ¿Por qué? pues la verdad espero que mi experiencia le sirva a alguien que quiera ser vegano, o […]

Aditivos alimentarios

Los aditivos alimentarios son sustancias que pasan a ser parte del producto alimenticio en cuestión y que son añadidos durante el proceso o fabricación del alimento. Las principales funciones de los aditivos son: Añadir nutrientes Ayudar a procesar o preparar el producto Mantener el producto fresco durante más tiempo Hacer que la comida luzca más […]

Propiedades de la naranja

Artículo escrito por: Anna Vega A veces los remedios más sencillos son los que mejor funcionan. Y éste es el caso de la naranja. Seguramente pocos gestos encontraremos tan simples y que contribuyan tanto a mimar nuestra salud como tomar un zumo de naranja natural al día. Su propiedad más conocida es, sin duda, su gran […]

Barcelona, primera edición de la Semana Verde

A España le queda mucho para adaptarse al vegetarianismo, ya sea por actos “culturales”, como se suele decir , y/o, mejor dicho, barbáricos o por su comida, pero en los últimos años hemos visto una evolución hacia la aceptación del vegetarianismo en muchas ciudades sobretodo Barcelona y el respeto a los animales. Barcelona en especial, […]

23 Ideas y trucos para aumentar el consumo de verduras

Si quieres aumentar el consumo de verduras en tu dieta o coger ideas nuevas para conseguir una alimentación variada, estás en el lugar indicado. Prepara una pizza con la base hecha de coliflor Prueba distintas frutas y verduras, descubre nuevos sabores y ves variando Sustituye las patatas de bolsa por… chips de col rizada. Lavar […]

6 alimentos perjudiciales camuflados en el desayuno

¿Qué mejor forma de empezar el día que con un desayuno nutritivo, sano y energizante? Si sientes que te falta energía a lo largo de la jornada, tienes sensación de hambre recurrente o tu estado de ánimo sufre altibajos… puede que la respuesta esté en tu desayuno. Son muchas las veces que podemos dejarnos llevar […]

Animales modificados genéticamente por primera vez en Europa

A estas alturas supongo que todos sabemos qué son los alimentos transgénicos, pero… ¿Qué sabemos de los animales modificados genéticamente? ¿Sabíais que hay mosquitos transgénicos en las Islas Caimán, Malasia y Brasil? Ahora puede que insectos de esta clase se introduzcan por primera vez en Europa. Una empresa de Reino Unido, Oxitec, ha realizado la petición […]

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